Nutrition Publication

Poder de programación de la alimentación complementaria

Editor(es): Mary S. Fewtrell, Londres. David M. Fleischer, Aurora, CO. Pinkal Patel y Jatinder Bhatia, Augusta, GA.. 39

Las prácticas de la alimentación complementaria podrían influir en los desenlaces de salud posteriores al programar efectos, preferencias, apetito y conducta alimenticia. Retrasar la introducción de la alimentación complementaria hasta los 4 meses de edad puede proteger contra la obesidad futura y quizá contra alergias y el desarrollo de enfermedad celíaca, con poca evidencia de que el momento influya más allá de esta edad. Una ingesta proteica elevada durante el periodo de alimentación complementaria se relaciona con un mayor riesgo de obesidad.

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