Nutrition Publication

Pro, pre y simbióticos: Mitos y hechos

Editor(es): Hania Szajewska, Clemens Kunz , Yvan Vandenplas . 44

La microbiota intestinal, incluidos los probióticos, los prebióticos y los simbióticos, es un tema candente de discusión en la práctica clínica. Hoy está ampliamente aceptado que no todos los probióticos y/o prebióticos son iguales. Los beneficios para la salud de los probióticos son específicos para cada cepa y, en el caso de los oligosacáridos de la leche humana (HMO) y los prebióticos, las funciones dependen de su composición estructural. (Publicación en inglés)