学术视频讲座

我们的学术视频讲座记录了营养学界全球顶尖专家在国际性学术会议和研讨会上的发言,内容覆盖当下各种营养学热点话题。NNI网站会员可以免费观看。

母乳研究新进展

母乳是婴儿早期营养的关键,母乳喂养新发现不断涌现,应用母乳研究新发现,将推动婴儿营养革新与创新。

过敏预防有可能吗?

在许多发达国家,过敏疾病的预防是公共卫生中的重中之重。相对于普通婴儿配方,100%适度水解乳清蛋白配方(pHF)可以使高风险婴儿的过敏风险降低。

使用适度水解配方预防婴幼儿过敏

     在第三届婴幼儿过敏预防高峰论坛上,雀巢婴儿营养医学管理事务部北美地区医学总监Ryan Carvalho教授发表了“使用适度水解配方预防婴幼儿过敏”的报告。

从GINI研究看过敏一级预防的早期营养干预策略

在第三届婴幼儿过敏预防高峰论坛上,GINI研究的主要参与者,来自德国韦塞尔玛丽医院的儿科教授Andrea von Berg从GINI研究的主要研究结果和结论出发,探讨了过敏一级预防的早期营养干预策略。   

适度水解婴儿配方的工艺、特性和健康效益

水解婴儿配方可降低过敏原性,其中,深度水解配方可使过敏原性几乎完全消除,适度水解配方则使过敏原性下降,并训练免疫系统。在第三届婴幼儿过敏预防高峰论坛上,雀巢研究中心过敏学组负责人Sophie Nutten博士报告了“适度水解婴儿配方:工艺、特性和健康效益”。 

中国婴幼儿过敏的现状和发展趋势

      在第三届婴幼儿过敏预防高峰论坛上,宫丽敏教授报告了“中国婴幼儿过敏的现状和发展趋势——中国城市婴幼儿过敏流行病学调查报告”。      

适度水解乳清蛋白配方预防婴儿湿疹的前瞻性研究

     在第三届婴幼儿过敏预防高峰论坛上,陈敦金教授分享了一项前瞻性、多中心、随机对照的临床试验。旨在观察适度水解乳清蛋白配方降低普通健康足月婴儿过敏风险的有效性和对婴儿生长发育的影响。

为什么过敏性疾病全球发病率不断上升?

     在第三届婴幼儿过敏预防高峰论坛上,来自澳大利亚墨尔本的Ralf G. Heine教授概览了过敏性疾病的全球发病率不断上升的因素。      Ralf G.

婴幼儿营养学新进展——益生菌与免疫

在第三届婴幼儿过敏预防高峰论坛上,雀巢研究中心过敏学组免疫学高级研究员Laurent Favre博士发表了关于“婴幼儿营养学新进展:益生菌与免疫”的精彩报告。     

中国婴幼儿食物/牛奶蛋白过敏诊治建议解读

      食物过敏在婴幼儿的早期发病率很高,其中牛乳又是婴儿最常接触和致敏的抗原。在第三届婴幼儿过敏预防高峰论坛上,来自上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心的陈同辛教授对《婴幼儿食物过敏诊治建议》和《中国婴幼儿牛奶蛋白过敏诊治循证建议》进行了全面解读。      

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